|
Knoflookspinazie Met Tomaat
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 500 g Iglo gehakte spinazie, deelblokjes
4 tomaten
3 teentjes knoflook, gesnipperd
2 el olijfolie traditioneel (C1000 Selectie)
peper, zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Verwarm de spinazie volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Was de tomaten, verwijder de zaadjes en snijd het vruchtvlees in kleine stukjes.
Fruit de knoflook 1 min. op een laag vuur in de olie. Voeg de tomaten toe en warm ze ? 3 min. mee.
Schep het tomatenmengsel met peper en zout naar smaak door de spinazie en warm alles goed door. Lekker met gekookte aardappelen bij een karbonade.
|
|
|